FC2ブログ
   
04
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

簡単手作りどら焼き

市販のホットケーキミックスを使って、簡単にどら焼きを手作りしてみませんか。

  材料 (5個分)

ホットケーキミックス・・・・・150g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・80cc
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
はちみつ・・・・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・適量
あん・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

①ボールに牛乳、卵、はちみつ、みりんを入れ、よく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜ、ラップをしてから冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

②温めたフライパンにサラダ油を薄く敷きます。大さじ山盛り1杯の生地をフライパンに流し入れ、まるく9~10cmほどに広げます。弱火でホットケーキを焼くように両面こんがり色付くまで焼きます。

③焼きあがったらぬれ布巾で包み、同様に10枚焼きます。お好きな量のあんを挟むと出来上がりです。

あんに刻んだ栗の甘露煮や、お好みで生クリームやジャム、フルーツなどを挟むと、今流行の洋風どら焼きに変身です。


手作りが苦手な方はこちらをどうぞ



Secret

プロフィール

akechan1156

Author:akechan1156
FC2ブログへようこそ!
札幌に住む平凡な主婦です。
出戻った娘と孫が出て行き
静かな毎日です。

カテゴリ

最新記事

月別アーカイブ

リンク

楽天サイト

ランキング

おすすめ